Resepasam pedas patin. Resep Masakan Indonesia - Memasak Ikan Patin Asam Pedas Masakan ikan asam pedas adalah salah satu hidangan makanan yang enak dan lezat yang akan membuat anda ketagihan. Ikan Patin potong jadi 4 bagianlebih sesuai ukuran ikannya Tomat 1 buah iris besar besar sebagai pengganti asam kandis Cabe Keriting Merah 10 Buahlebih
Kalbar Resep Kuah Asam Khas Pontianak, Cocok untuk Masak Aneka Jenis Ikan Resep Kuah Asam Khas Pontianak, Cocok untuk Masak Aneka Jenis Ikan
115resep patin asam pedas padang ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak terbesar dunia. Bahkan beberapa orang bisa memasak hingga tulangnya sangat lunak tanpa. Tetapi tidak kurang bangsa menganggap menimbulkan Ikan patin asam pedas sendiri itu ribet dengan pria bilangan perlengkapan.
Pencinta ikan patin mana suaranya? Selain digoreng, kamu wajib banget mengolah ikan patin asam pedas. Rasanya enak dan dijamin bisa bikin kamu dan keluarga kalap enak, proses pembuatannya pun cukup mudah. Penasaran? Intip resep ikan patin asam pedas di bawah ini hingga selesai, ya!1. Siapkan bahan yang diperlukanilustrasi bahan yang diperlukan GómezBahan-bahan 500 gram ikan patin 2 sendok teh garam 1 buah jeruk nipis 7 buah cabai merah besar 1 genggam cabai rawit merah 1 ruas jari kunyit besar 1 ruas jari jahe 2 buah tomat 10 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 ruas jari lengkuas 1 batang serai 3 lembar daun kunyit 5 lembar daun jeruk 4 buah asam kandis 400 ml air 1 sendok teh gula pasir 1 sendok teh kaldu bubuk 2. Bersihkan ikan patin terlebih dahuluilustrasi membersihkan bahan-bahan ProductionBersihkan sisik ikan patin menggunakan pisau dan potong sedikit bagian sirip ekornya. Lalu, belah bagian perut ikan sekaligus buang kotorang yang ada di itu, bagian insangnya pun jangan lupa untuk dibuang. Lalu, bersihkan dengan air yang mengalir. Kemudian, irislah ikan patin menjadi beberapa bagian sesuai selera. Lumuri seluruh permukaan ikan patin tersebut dengan 1 sendok teh garam dan air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 25 menit untuk menghilangkan bau lumpur pada ikan. Baca Juga Resep Gangan Asam Patin, Cocok Sebagai Menu Penghangat Badan 3. Saatnya membuat kuah asam pedas, nih!ilustrasi memasak 25 menit berlalu, bersihkan kembali ikan patin dengan air yang mengalir. Sementara itu, haluskan cabai merah besar, cabai rawit merah, kunyit, jahe, tomat, bawang merah, dan bawang lengkuas dan serai, cukup digeprek hingga gepeng. Lalu, campurkan bumbu halus tadi bersama lengkuas, serai, daun kunyit, daun jeruk, asam kandis, dan air. Aduk-aduk agar semua bahan tercampur rata. Hasilnya, rebuslah hingga airnya mendidih dan menyusut. 4. Tambahkan ikan patin dan sisa bahan lainnyailustrasi mencampurkan semua bahan ProductionJika kuah tadi sudah mendidih dan sedikit menyusut, masukkan ikan patin, gula pasir, kaldu jamur, dan sisa garam. Aduk sesekali agar bumbu pun ikut merata selama 10 menit hingga airnya mendidih dan menyusut kembali. Jangan lupa koreksi juga rasanya, ya!5. Patin asam pedas sudah siap disajikan, nih!patin asam pedas Jika rasanya memang sudah pas, segera angkat dan pindahkan ke mangkuk saji. Akhirnya, patin asam pedas sudah siap disajikan sebagai lauk nasi super enak hari rasa pedas dan asam dari lauk nasi ini dijamin bikin nafsu makanmu bertambah. Nasi sebakul pun auto habis, deh!Wah, ternyata resep patin asam pedas yang super enak ini memang semudah itu. Kamu tertarik untuk mencobanya tidak? Baca Juga Resep Ikan Patin Saus Asam Manis, Dijamin Bikin Ketagihan IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Adapunresep untuk memasak kuah asam pedas ikan patin khas Pontianak, adalah sebagai berikut: 1 kg ikan patin, potong-potong 1 buah jeruk nipis dan lemon 1 batang daun bawang, potong kasar 1 buah tomat merah, potong dadu 2 buah tomat hijau, potong dadu 5 buah belimbing wuluh, belah dua 5 cabe rawit utuh (optional) 1 keping asam kandis
1/24/2014 Sebelum kita tengok resepi, jom saya nak kongsikan sedikit berkenaan intipati Kuliah Zohor Ustaz Syed Norhisyam berkenaan tajuk "Benarkah Cinta?". Jika benar, apa tandanya? Adakah cukup dengan menyambut Maulidur Rasul sahaja. Tapi sunnah Rasulullah tidak kita ikuti. Pesanan dan peringatan Nabi Muhamad SAW dipandang ringan. Kita diingatkan supaya jangan menjadi seperti Abu Lahab, bapa saudara Nabi yang begitu gembira menyambut kelahiran Nabi dengan menyembelih unta dan membebaskan hambanya, Suwaibah. Suwaibah juga adalah ibu susuan kepada Nabi Muhamad SAW dan Saidina Hamzah. Tapi akhirnya, Abu Lahab juga menjadi penentang Nabi yang kuat 43 tahun kemudiannya apabila Nabi mula berdakwah secara terang terangan. Jadi kita pun sama, jangan menyambut Maulidur Rasul tapi yang Nabi syariatkan tidak kita ikut. Kata Ustaz Syed Norhisyam, kalau macam tu, tandanya kita ada mempunyai DNA Abu Lahab. Kerana penentangan terhadap Nabi Muhamad sehingga mengeluarkan perkataan celaka kepada baginda di dalam satu majlis, Allah telah menurunkan ayat Al Quran surah Al Lahab, ayat 1-5 yang antaranya menyebut binasalah kedua tangan Abu Lahab. Bayangkan ketika Abu Lahab masih hidup, ayat Al Quran telah diturunkan berkenaan kecelakaan beliau. Abu Lahab juga ditimpa azab yang hina sehingga membawa kematian. Kepala Abu Lahab berdarah sehingga bernanah akibat dipukul dengan batu oleh Ummu Fadhal, isteri Abbas bin Abdul Mutalib setelah Abu Lahab memukul budaknya yang bersorak kegembiraan di atas kemenangan tentera Islam dalam Perang Badar. Keadaan Abu Lahab yang busuk menyebabkan semua anak anak dan isteri meninggalkan beliau. Akhirnya beliau mati keseorangan dan mayat nya terbiar selama beberapa hari dengan memberi bau yang busuk kepada kawasan sekitar. Atas nasihat penduduk sekitar, anak anak menguruskan mayat Abu Lahab dengan ditolak tolak dengan kayu sehingga dicampak di padang pasir dan dibaling baling dengan batu untuk menimbusnya. Itu baru azab di dunia, bagaimana pulak di akhirat? Hanya Allah sahaja yang Maha Mengetahui balasan penentangan kepada Kekasih Allah. Berbalik kepada cintakan baginda Rasulullah, apa yang harus kita buat sebagai menunjukkan kita cinta ialah dengan perbuatan. Tidak cukup dengan ucapan sebaliknya kita kena bersungguh sungguh meniru sunnah baginda dan menegakkan syariat Allah yang dibawa oleh baginda. Kita kena percaya bahawa mengikuti sunnah baginda akan memberikan pahala. Jadi sama sama lah kita ikuti apa sahaja perbuatan Nabi Muhamad yang termampu dalam kehidupan kerana pada baginda, adanya contoh teladan. Akhlak baginda adalah Al Quran menunjukkan bagaimana baginda memerintah, bagaimana pula baginda menguruskan rumahtangga, bagaimana baginda melayan isteri, anak anak dan kanak kanak. Apa dan bagaimana cara baginda makan dsb. Islam adalah cara kehidupan yang menyeluruh sehingga kehidupan selepas kematian. Setiap hari baki umur kita bukan bertambah sebaliknya menjadi berkurangan. Sebaiknya kita menambah ilmu dan memperbanyakkan amalan soleh. Jauhi sama sekali membuat penganiayaan sesama manusia. Sesungguhnya seorang ketua yang tidak berlaku adil, akan dibalas dengan seksaan yang pedih. Jangan lah terleka dengan pangkat dan harta yang tak seberapa kerana ianya adalah tipu daya semata mata. Dosa sesama manusia, mesti diselesaikan dengan manusia juga. Kita tak boleh menggunakan alasan kerja untuk menghalalkan perbuatan menganiayai, mengumpat dsb. Dosa tetap dosa, ianya tidak selesai begitu sahaja tanpa ada balasan setimpal. Jangan cuba memperlekehkan larangan Allah kerana perbezaan antara hidup dan mati hanya seumpama mata yang berkelip sahaja. Hari pembalasan pasti tiba. Sekarang kita beralih pada bab masakan pula. Kalau sebelum ini saya menyediakan Masak Tempoyak Resepi Asli Temerloh di SINI, kali ini saya memasak baki ikan patin yang ada dengan Masak Asam Pedas pula. Tak mau citer panjang pasal masakan, jom kita terus tengok resepi Asam Pedas yang selalu saya gunakan.... Masak Asam Pedas Ikan Patin 1 ekor ikan patin saiz sederhana 1 bunga kantan - belah 4 saya tak letak 1 ikat daun kesum 1 sb pes asam jawa adabi - guna air asam jawa Garam dan serbuk perasa Kacang bendi secukupnya Bahan kisar 6 ulas bawang putih 2 biji bawang besar - saiz sederhana 1 inci halia 1 senduk cili giling - saya guna 20 biji cili kering 1 ibu jari belacan Cara cara Kisar bawang bawang, halia dan belacan. Tumis bahan kisar hingga wangi dan masukkan cili giling. Masak sehingga cili benar benar masak. Bila naik minyak, masukkan bunga kantan, jika guna bunga kantan. Masukkan setengah blender air agak agak. Masak dengan api perlahan sehingga mendidih, baru dimasukkan ikan dan asam jawa. Renih atas dapur dan masuk daun kesum, kacang bendi, garam dan serbuk perasa. Kuah jangan terlalu pekat dan jangan terlalu cair. Sesuaikan kepekatannya. Bolehlah dihidangkan dengan nasi putih panas panas. Nota Jika terlebih masam, tambah air. Mesti kena ada rasa masam dan pedas, baru sedap. Selamat datang ke blog Azie Kitchen. Saya seorang isteri dan ibu bekerjaya yang punya minat mencuba resepi masakan bila punya kelapangan masa. Ingin berkongsi resepi yang diperolehi dari kawan kawan atau dari blog blog yang telah dicuba. Saya ingin mengisi masa dengan melakukan sesuatu yang boleh memberi manafaat yang berpanjangan samada di dunia dan juga akhirat. Saya akan memaparkan pengalaman sendiri dalam kehidupan seharian saya di dalam bab masak memasak. Semua GAMBAR adalah HAK CIPTA TERPELIHARA! Harap minta izin terlebih dahulu jika ingin mengambil atau menggunakan gambar gambar di dalam blog ini. Sebarang komen atau pandangan, amat dialu alukan. Sekian terima kasih.
resep patin asam pedas pontianak
